原标题：权威发布丨“宁流千滴汗，不坏一粒粮”多措并举减少粮食产后环节损失

　　国际粮食减损大会刚刚成功闭幕，今天下午，国际粮食减损大会新闻发布会召开，介绍国际粮食减损大会实施情况和主要成果，解读《山东省粮食减损行动方案》。

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　　按照习关于保障粮食安全的系列指示批示精神，粮食行业弘扬“宁流千滴汗，不坏一粒粮”的优良传统，不断强化节粮减损理念，持续推进节粮减损工作，取得了良好成效。

　　在持续多年的努力下，农户科学储粮专项、“粮安工程”建设、“智慧粮库”建设，以及原粮“四散”化运输、粮食适度加工，特别是目前正在推进的优质粮食工程等专项行动，在粮食收购、储藏、运输、加工、消费等环节取得了明显的减损成效。

　　在粮食收购环节，自2007年起实施农户科学储粮专项以来，为农民配置农户储粮装具1000万套。2017年启动实施的优质粮食工程“粮食产后服务体系”子项，在26个省份和新疆生产建设兵团，建设5000余个具有清理、干燥、收储、加工、销售等服务功能的产后服务中心。

　　在粮食储运环节，狠抓储运减损技术应用促进保质降耗。“四合一”储粮技术、气调储粮、控温储粮技术已广泛应用。铁水联运接卸技术、粮食铁路运输专用车皮和专用散粮车、集装散粮物流装具等技术，提高了粮食流通效率，减少了粮食损耗。

　　在粮食加工环节，全面倡导适度加工、合理加工，开展大宗粮油适度加工技术研发及成果推广，避免过度加工导致出品率过低。积极挖掘米糠、豆粕等加工副产物综合利用潜力，开展增值利用技术开发和应用。

　　在消费环节，利用世界粮食日、科技活动周等活动平台，通过电视、网络、书籍等多种媒介，采取论坛、展览、讲座等方式，开展粮食安全进学校、进企业、进社区、进家庭、进军营等活动，普及节粮减损技术和爱粮节粮、营养健康消费知识。自2019年以来，国家粮食和物资储备局会同有关部门单位在全国范围内确定发布粮食安全宣传教育基地，创新开展各类爱粮节粮、粮食安全宣传教育活动。

　　强化依法减损，节粮减损相关内容已列入颁布的《中华人民共和国反食品浪费法》《粮食流通管理条例》。同时，深入研究粮食标准指标，引导节粮减损，全方位构建粮食减损的法律规范体系。

　　今年，国家粮食和物资储备局印发《关于推进粮食产后节粮减损工作的实施意见》，明确提出了推进粮食产后节粮减损的重点任务，部署强化深入推进节粮减损工作举措。

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　　在粮食收购环节，继续为农户提供高水平的粮食产后收储运销服务，指导农户开展科学储粮。

　　在粮食仓储环节，大力实施绿色仓储提升行动，对现有仓房进行升级改造，支持建设绿色低温仓储设施，提高仓房气密性、隔热性，推进分类、分仓储藏，进一步降低仓储环节粮食损耗。

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　　在粮食物流环节，大力推进多式联运，加强成果应用、标准制修订，强化粮食物流节粮减损。

　　在粮食加工环节，通过装备提升、技术推广、科技攻关和适度加工技术成果宣介等方式，推进“优粮优加”，促进加工节粮减损。

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　　首先，着重推进减损共识。将继续通过世界粮食日和全国粮食安全宣传周、全国粮食和物资储备科技活动周等活动平台，宣传2030可持续发展议程任务目标，传播促进粮食减损的社会共识。

　　其二，着重培育爱粮节粮理念。宣传中华民族爱粮节俭传统美德，着重开展节粮减损技术和爱粮节粮观念宣传教育，在全社会培育节约节俭、反对浪费的理念，大力倡导科学文明消费方式。

　　其三，着重聚焦减损对外合作。在政策对话、技术推广、项目示范、人员交流等方面开展务实国际合作。

　　同时，还将积极推进节粮减损科技创新，加强相关成果推广应用，推进节粮减损相关标准制修订等工作，推动标准体系建设，积极贯彻落实相关法律法规，进一步强化节粮减损考核，全面推进粮食产后领域节粮减损工作。

　　习主席倡议的国际粮食减损大会已成功召开，我们将按照习主席大会贺信要求，积极推进节粮减损工作走向深入，希望与各界一起，从自己做起，减少粮食损失浪费，共同为保障世界粮食安全、推进落实《2030年可持续发展议程》贡献力量。返回搜狐，查看更多