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养生杂粮的加工方法与相关技开云体育 Kaiyun.com 官网入口术

发布时间:2023-09-02 13:13:51 | 浏览:

  本实施例中,步骤A中杂粮谷物组份按重量份数包括燕麦12份、荞麦25份、大麦15份、黑香 米7份、红香米8份、薏仁7份、小栗米12份、芸豆4份、绿豆3份。

  本实施例中,步骤C中添加的粉料组份按重量份数包括马铃薯粉7份、甘薯粉7份、紫薯粉12 份、红枣粉7份。

  B、在粉碎的杂粮A中加入植物油、精盐、调味酱淀粉混合后加入搅拌机中进行低速搅拌, 搅拌机转速为150转/分,搅拌时间为10min,静置得到杂粮B;

  C、在步骤B得到的杂粮B中加入马铃薯粉、甘薯粉、紫薯粉和红枣粉后进行搅拌蒸煮,先用 小火蒸10min后,进行搅拌;之后大火蒸40min,边蒸煮边搅拌,蒸煮完成后,锅盖打开后冷 却至室温,得到杂粮C;

  得到的杂粮营养丰富、口感好、味道鲜美,长期食用,具有养身保健功效;经常食用,对高 血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。

  A、将多种杂粮谷物混合后进行粉碎:将燕麦、荞麦、大麦、黑香米、红香米、薏仁、小栗 米、芸豆、绿豆混合物加入粉碎机中进行粉碎,粉碎机转速为1000-3000转/分,粉碎时间为 15min-30min,得到杂粮A;

  源日益受到人们的关注,人们对健康的标准有了更高的要求,由过去一味追求“”、“吃 细”向“优质、营养、保健、方便”的食物消费发展,在国内,绝大多数消费者没有掌握小杂

  粮的制作方法,都是直接从超市购买传统的杂粮食品,这些杂粮食品营养不均衡,不能起到 养生保健功效。

  本技术的目的在于提供一种养生杂粮的加工方法,以解决上述背景技术中提出的问题。

  为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种养生杂粮的加工方法,主要包括以下步

  A、将多种杂粮谷物混合后进行粉碎:将燕麦、荞麦、大麦、黑香米、红香米、薏仁、小栗 米、芸豆、绿豆混合物加入粉碎机中进行粉碎,粉碎机转速为1000-3000转/分,粉碎时间为 15min-30min,得到杂粮A;

  B、在粉碎的杂粮A中加入植物油、精盐、调味酱淀粉混合后加入搅拌机中进行低速搅拌, 搅拌机转速为50-150转/分,搅拌时间为5-10min,静置得到杂粮B;

养生杂粮的加工方法与相关技开云体育 Kaiyun.com 官网入口术(图1)

  A、将多种杂粮谷物混合后进行粉碎:将燕麦、荞麦、大麦、黑香米、红香米、薏仁、小栗 米、芸豆、绿豆混合物加入粉碎机中进行粉碎,粉碎机转速为1500转/分,粉碎时间为 20min,得到杂粮A;

  本技术公开了一种养生杂粮的加工方法,主要包括以下步骤:A、将多种杂粮谷物混合后进 行粉碎;B、在粉碎的杂粮中加入植物油、精盐、调味酱淀粉混合后加入搅拌机中进行低速 搅拌;C、在步骤B得到的杂粮中加入马铃薯粉、甘薯粉、紫薯粉和红枣粉后开云体育 开云平台进行搅拌蒸 煮;D、将步骤D得到的杂粮加入研磨机中进行研磨,本技术加工方法简单,加工成开云体育 开云平台本低,

  C、在步骤B得到的杂粮B中加入马铃薯粉、甘薯粉、紫薯粉和红枣粉后进行搅拌蒸煮,先用 小火蒸5min-10min后,进行搅拌;之后大火蒸30min-40min,边蒸煮边搅拌,蒸煮完成后,锅 盖打开后冷却至室温,得到杂粮C;

  D、将步骤C得到的杂粮加入研磨机中进行研磨,之后过80目筛,得到养生杂粮。

  优选的,所述步骤C中添加的粉料组份按重量份数包括马铃薯粉5-15份、甘薯粉5-15份、紫 薯粉10-20份、红枣粉5-15份。

  优选的,所述步骤D中研磨机转速为100-200转/分,研磨时间为5-10min。

  与现有技术相比,本技术的有益效果是:本技术加工方法简单,加工成本低,得到的杂粮营 养丰富、口感好、味道鲜美,长期食用,具有养身保健功效;经常食用,对高血压、糖尿 病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。

  下面对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本 技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在

  B、在粉碎的杂粮A中加入植物油、精盐、调味酱淀粉混合后加入搅拌机中进行低速搅拌, 搅拌机转速为70转/分,搅拌时间为7min,静置得到杂粮B;

  C、在步骤B得到的杂粮B中加入马铃薯粉、甘薯粉、紫薯粉和红枣粉后进行搅拌蒸煮,先用 小火蒸6min后,进行搅拌;之后大火蒸32min,边蒸煮边搅拌,蒸煮完成后,锅盖打开后冷 却至室温,得到杂粮C;

  A、将多种杂粮谷物混合后进行粉碎:将燕麦、荞麦、大麦、黑香米、红香米、薏仁、小栗 米、芸豆、绿豆混合物加入粉碎机中进行粉碎,粉碎机转速为2000转/分,粉碎时间为 22min,得到杂粮A;

  D、将步骤C得到的杂粮加入研磨机中进行研磨,之后过80目筛,得到养生杂粮。

  2.根据权利要求1所述的一种养生杂粮的加工方法,其特征在于:所述步骤A中杂粮谷物组份 按重量份数包括燕麦10-20份、荞麦20-40份、大麦10-30份、黑香米5-15份、红香米5-20份、 薏仁5-10份、小栗米10-20份、芸豆3-10份、绿豆2-8份。

  B、在粉碎的杂粮A中加入植物油、精盐、调味酱淀粉混合后加入搅拌机中进行低速搅拌, 搅拌机转速为50-150转/分,搅拌时间为5-10min,静置得到杂粮B;

  C、在步骤B得到的杂粮B中加入马铃薯粉、甘薯粉、紫薯粉和红枣粉后进行搅拌蒸煮,先用 小火蒸5min-10min后,进行搅拌;之后大火蒸30min-40min,边蒸煮边搅拌,蒸煮完成后,锅 盖打开后冷却至室温,得到杂粮C;

  D、将步骤C得到的杂粮加入研磨机中进行研磨,之后过80目筛,得到养生杂粮。

  本实施例中,步骤A中杂粮谷物组份按重量份数包括燕麦10份、荞麦20份、大麦10份、黑香 米5份、红香米5份、薏仁5份、小栗米10份、芸豆3份、绿豆2份。

  本实施例中,步骤C中添加的粉料组份按重量份数包括马铃薯粉5份、甘薯粉5份、紫薯粉10 份、红枣粉5份。

  D、将步骤C得到的杂粮加入研磨机中进行研磨,之后过80目筛,得到养生杂粮。

  本实施例中,步骤A中杂粮谷物组份按重量份数包括燕麦20份、荞麦40份、大麦30份、黑香 米15份、红香米20份、薏仁10份、小栗米20份、芸豆10份、绿豆8份。

  本实施例中,步骤C中添加的粉料组份按重量份数包括马铃薯粉15份、甘薯粉15份、紫薯粉 20份、红枣粉15份。

  本技术加工方法简单,加工成本低,得到的杂粮营养丰富、口感好、味道鲜美,长期食用, 具有养身保健功效;经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。

  尽管已经示出和描述了本技术的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱 离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本技 术的范围由所附权利要求及其等同物限定。

  小杂粮的蛋白质含量高,富含多种维生素、矿物质和脂肪,其营养素含量要比大宗粮豆高, 长期食用小杂粮,对糖尿病、高血脂和心血管病都具有很好的防治作用,另外,小杂粮大多 种植在高海拔、无污染地区,极少使用农药、化肥,是公认的具有特殊食疗食补作用的天然 绿色食品,随着人民生活水平的提高和膳食结构的改善,小杂粮作为医食同源的保健食品资

  B、在粉碎的杂粮A中加入植物油、精盐、调味酱淀粉混合后加入搅拌机中进行低速搅拌, 搅拌机转速为50转/分,搅拌时间为5min,静置得到杂粮B;

  C、在步骤B得到的杂粮B中加入马铃薯粉、甘薯粉、紫薯粉和红枣粉后进行搅拌蒸煮,先用 小火蒸5min后,进行搅拌;之后大火蒸30min,边蒸煮边搅拌,蒸煮完成后,锅盖打开后冷 却至室温,得到杂粮C;

  没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。

  A、将多种杂粮谷物混合后进行粉碎:将燕麦、荞麦、大麦、黑香米、红香米、薏仁、小栗 米、芸豆、绿豆混合物加入粉碎机中进行粉碎,粉碎机转速为1000转/分,粉碎时间为 15min,得到杂粮A;

  3.根据权利要求1所述的一种养生杂粮的加工方法,其特征在于:所述步骤C中添加的粉料组 份按重量份数包括马铃薯粉5-15份、甘薯粉5-15份、紫薯粉10-20份、红枣粉5-15份。

  4.根据权利要求1所述的一种养生杂粮的加工方法,其特征在于:所述步骤D中研磨机转速为 100-200转/分,研磨时间为5-10min。

  D、将步骤C得到的杂粮加入研磨机中进行研磨,之后过80目筛,得到养生杂粮。

  本实施例中,步骤A中杂粮谷物组份按重量份数包括燕麦15份、荞麦30份、大麦20份、黑香 米10份、红香米12份、薏仁8份、小栗米15份、芸豆7份、绿豆5份。

  本实施例中,步骤C中添加的粉料组份按重量份数包括马铃薯粉10份、甘薯粉10份、紫薯粉 15份、红枣粉10份。

  B、在粉碎的杂粮A中加入植物油、精盐、调味酱淀粉混合后加入搅拌机中进行低速搅拌, 搅拌机转开云体育 开云平台速为100转/分,搅拌时间为8min,静置得到杂粮B;

  C、在步骤B得到的杂粮B中加入马铃薯粉、甘薯粉、紫薯粉和红枣粉后进行搅拌蒸煮,先用 小火蒸8min后,进行搅拌;之后大火蒸35min,边蒸煮边搅拌,蒸煮完成后,锅盖打开后冷 却至室温,得到杂粮C;

  A、将多种杂粮谷物混合后进行粉碎:将燕麦、荞麦、大麦、黑香米、红香米、薏仁、小栗 米、芸豆、绿豆混合物加入粉碎机中进行粉碎,粉碎机转速为3000转/分,粉碎时间为 30min,得到杂粮A;开云体育 开云官网开云体育 开云官网





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