泰安市人民政府开云 开云体育 风味名吃 东平粥

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　1、约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐（我用的是咸瘦肉，如果你用鲜瘦肉的线勺）拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的；　　2、瘦肉提前腌成咸肉：瘦肉切丝后，放1汤匙的盐，1小勺...