将大白菜择洗十净，切成粗丝；姜洗净切成丝备用；粳米淘洗十净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥十水分；坐锅点火，倒入猪油烧热，下白菜、姜丝煽炒，起锅盛入碗内；取锅加入约1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火烧沸；改用小火熬煮至粥将成时，加入炒

　　将大白菜择洗十净，切成粗丝；姜洗净切成丝备用；粳米淘洗十净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥十水分；坐锅点火，倒入猪油烧热，下白菜、姜丝煽炒，起锅盛入碗内；取锅加入约1000毫升冷水，倒入粳米，用旺火烧沸；改用小火熬煮至粥将成时，加入炒白菜，调入盐，味精拌匀；将粥再略煮片刻即成。

　　1、猪排骨洗净，剁段，过油炸透；2、生菜洗净，切丝；3、葱姜洗净切末备用；4、粳米洗净，浸泡半小时，捞出，沥十水分；5、粳米放入砂锅内，加入约2000毫升冷水，旺火烧沸；6、转小火慢煮半小时；7、猪排骨段入锅，撒上宵豆及其生菜丝，继续煮20分钟；8、再加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀；9、稍炯片刻，撒上葱末、姜末，即可盛起食及其用。

　　银耳大米粥银耳，富含丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质以及硫、钙、铁、镁等，是一

　　味滋阴、润肺、生津的滋补佳品。取银耳5克，浸泡后和大米50-100克，共煮

　　祖国传统医学认为，熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用取藕100克（洗净切碎）、大米50克，共煮成粥，熟烂后，加蜂蜜适量，混匀服用，每日服用2次。

　　祖国传统医学认为，胡萝卜味甘，性平，具有下气、利胸膈、补中、安五脏的作用。适合用于治疗便秘、胃肠不适、饱闷气胀、消化不良等病症。取胡萝卜150克切碎，同大米100克共煮成粥，每日服用2次。鸡汁粥

　　配料<a href="http://taxianghe.com" target="_blank" target            开云 开云体育官网=_blank>开云 开云体育官网母鸡1只，粳米100克，精盐少许，水煮成粥。鸡汁粥具有滋补气养五脏的作用，适合用于虚劳诸证，经血亏损、肾气不足、产妇营养不足等病症。    

　　配料胡桃仁30克，大米适量，水煮成粥。胡桃粥具有补益身体的作用，适合老人、小孩等体弱者食之。

　　配料粳米250克，栗子50克，水煮成粥。栗子粥具有养胃补肾、状腰膝、强筋骨的作用。适用于肾虚腰酸、腿足无力，以及中老年多尿者服食。

　　1、皮蛋瘦肉粥粳米150克，皮蛋2个，精瘦肉50克，油条25克，精盐5克，鸡精少许。先大火煮20分钟，然后再转小火煮20分钟。此粥绵软入味，容易消化，咸鲜可口，黑白相问。

　　2、银耳白果粥香糯米150克，银耳20克，白果50克，枸杞、精盐少许。将银耳洗净，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用热水烫过切成两半，文火熬煮成粥后，再放入银耳和白果，煮开即成。此粥色泽素雅，能补气润肺，保健美容。

　　3、三鲜海参粥粳米150克，发海参100克，鲜虾50克，鸡脯肉25克，葱花、精盐少许。将粳米和发海参、鲜虾肉、鸡脯肉洗净。发海参、鲜虾肉不宜煮太长时间，应在粥熬至将好时再下锅同煮。此粥鲜美可口，蛋白质含量极高。

　　4、山药枸杞粥粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。

　　5、南瓜小米粥小米100克，大黄米100克，南瓜500克，白糖适量。将南瓜去皮洗净切成丁Kaiyun 开云Kaiyun 开云