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发布时间:2023-10-19 03:22:36 | 浏览:
原标题:夏季推荐这10款粥,补益脾胃、发汗祛湿!但要避免两种喝法,浪费营养还伤身~
夏季时气候炎热、湿气较重,脾胃虚弱的人很容易出现湿邪困脾的问题。此时,喝粥能补益脾胃、发汗祛湿,很是有益。
冰粥是夏天的热卖食品,对于身体强壮、脾胃能力较强的人来说,偶尔吃一些是可以的。
但冰粥并不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子,对于这类人群,将粥晾凉至室温后即可饮用,切忌贪凉。
而且,冰粥喝多了还会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,反而不利于胃肠恢复。
若顿顿只喝粥而不加配餐或配菜,会因能量和营养摄入不足而营养不良。而且白粥的饱腹感维持的时间有限,正餐只喝粥时,人会很容易饥饿不适,甚至出现低血糖反应。
而对于本身就已经出现血糖升高问题的人来说,白粥可能导致餐后血糖含量迅速升高,对控制血糖十分不利。
所以,如果真的喜欢喝粥,不妨在粥中多加入些杂粮杂豆作为配料,并将粥煮得稠一些,配个时令蔬菜等,既能增加营养,又能稳定血糖,还能增加饱腹感,一举多得。
做法:将粳米洗净后放入两味药材和红枣片,加 500毫升水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂,冷却后即可食用。
做法:将白米洗净后放入两味药材,加 500毫升水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂,冷却后即可食用。
做法:将白米洗净后放生姜,加500毫升水以大火煮开转小火,加入淮山后煮10分钟,冷却后即可食用。
做法:将苦瓜半条切薄片后焯出苦水,将白米洗净后加500毫升水以大火煮开转小火,加入苦瓜、枸杞后煮10分钟,冷却后即可食用。
做法:将白米洗净后放入三味药材,加 500毫升水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂冷却后即可食用。
做法:冬瓜去皮去瓤洗干净,切成丁;小米洗干净;瓜、小米、黑枸杞放入电饭煲内胆,加适量水煮成粥。
做法:将玉米洗净,研成玉米糊,与洗净的赤小豆、薏苡仁同入锅中,加水适量,先用大火煮沸,再改小火煨煮至赤小豆、薏苡仁开花,调入冰糖,拌匀即成。当点心食用,用量随意。
功效:祛热毒、止烦渴、消水肿,特别适合老人和儿童食用,此粥可每日早晚各食一次。
做法:将西瓜皮削去外表硬皮,切成条;大米淘洗干净后放入沙锅中,加入适量水和西瓜皮用旺火煮沸,再转用小火煮成粥,调入冰糖。