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　　夏至一直是中国人比较关注的节气，不但是二十四节气中最早被确定的一个节气，也是有着很多习俗的节气。古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。

　　在饮食上，夏至节自古就有“冬至饺子夏至面”的食俗。而夏至吃面的习俗也有着很多的讲究，有一种说法是，“用面（条）之长状夏至之长昼”。此外，另有一种说法是，因夏至时节，新麦已经登场，所以夏至食面也有尝新尝鲜的意思。 总之，在炎炎夏日，吃上一碗面条，对养生还是大有裨益的。

　　作为中国质量检验协会团体会员单位的北京稻香村食品有限责任公司，其24节气产品自2009年以来首次进行调整。在原有的夏至饸饹面中的荞麦粉外，最新添加了茯苓粉。关于茯苓，有一则传说，讲慈禧老佛爷老年时了心疼病，日夜烦忧。后香山法海寺的高僧赠予茯苓糕，慈禧食用后，不但心疼病少了，而且头发也由白变黑了。开云体育 开云官网此后，茯苓就成了慈禧的养生珍品。虽然这是一则传说，但是茯苓确实是一味药食同源的佳品。其味甘、淡，性平，能利水渗湿、健脾和胃、宁心安神。尤其适用于炎炎夏季食用，缓解由于天气燥热引起的心绪不宁等。开云体育 开云官网北京稻香村夏至面食用杂粮荞麦粉制作，添加了上等的茯苓粉，煮后热汤、凉拌等均可。每袋售价6元。开云 开云体育平台开云 开云体育平台