除桂花和白砂糖外，其它食材都需要洗净、晾干。比如白果，手工敲去硬壳再剥皮淘洗，蒸熟冷却后放冰箱保存；莲子三小时泡发，每小时换水一次；桂圆肉也需要快速淘洗晾干；红枣、芸豆、花生、红豆等，开云体育 开云官网需要挑选淘洗。开云体育 开云官网

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