1982年李忠民老师考入本科大学，那一年每一百名考生只有三人被大学录取，高考升学率是3%。大学毕业后，豪情满怀，努力工作，得到领导和同事们的一致好评，不到三十岁就提升为科技局副局长。从此他更加努力，全心全意，认真工作，不断进步。他把这些看成是男人的价值、对家人的责任对社会的回报。然而，在他40岁时，单位有三位副局长五十岁左右先后去世。

　　2000年春天的一个早晨，他在水龙头下洗脸，10根手指像针扎一样疼，吓得他赶紧去翻看《内科学》，按照《内科学》的描述他知道自己得了痛风。并觉得自己可能是科技局第四位即将离世的人。

　　更重要是自参加工作以来一心扑在政务上，忽视了对爱人的照顾，忘记了自己曾经的承诺，导致爱人乳腺囊肿手术。他思量着，古人追求长生不老，寻仙草、仙丹、仙药，现代人制造了各种药品、各种保健品。

　　但这些都没有给人们的健康带来实实在在的好处，反而使现在的病越治越多。这说明了什么呢？

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　　说明药品和保健品不能从根本上解决人们的健康问题。为了探求健康真谛，他系统地研读了《易经》、《黄帝内经》、《本草纲目》、中医养生学、现代营养学、解剖学等著述。

　　终于领悟到，只有均衡的营养才是人体健康的根本基石，真正能实现健康长寿的是营养齐全而均衡的食品。从那时开始，他决定好好做饭，养好自己和家人身体。

　　为了做好营养均衡的饭，他专门来到北京寻找营养均衡餐的食谱。但是，他找遍了各大书店和图书馆，不论是国外的营养书籍，还是国内的营养书籍，没有一本关于营养均衡食谱的书，这使他感到莫大的失望和惆怅。

　　按照《中国居民膳食指南》中的指导，每天只要摄入人体需要的均衡营养，就能获得身体健康。

　　尽管困难重重，但他不忘初心，依然前行。他数千次的把自己和家人当小白鼠做试验。研发中写出的350公斤的科研学术笔记，记载着李忠民老师研发的艰辛历程。

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　　李忠民老师一再强调：食物是有相生相克性的，所以配方比例至关重要，看似一杯米糊实际没有那么简单，要不然也不用研发十几年啦！

　　那让我们来看这样一个事实：如果一个健康的人7 —10天不吃任何食物，你说会发生什么事情？不容置疑，这个人肯定会死掉。

　　人用来维持生命的主要东西除了空气和水以外就是食物，也就是食物里面的营养 给予了人的生命。

　　营养是生命的源泉，从人的胚胎形成的一瞬间到人的生命结束，营养无时无刻不滋养着人的生命，这就是“营养与生命”的关系。

　　通用粥粉是专门为养护修复成年人体细胞而设计的国内乃至世界唯一营养均衡的食疗产品。补充39种人体必需营养素和15种其他重要营养素，全面养护细胞和修复受损细胞。

　　将餐粉中的碳水化合物比例量降到了最低点（其他营养素是均衡的），经过30至100天的植物均衡营养素精心养护修复五脏，胰脏等相关器官将明显获得功能恢复提升，强化血糖转化为能量的过程，达到控制餐后血糖的作用，能明显减轻糖尿病并发症，对糖尿病人具有很好的营养保健作用。

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　　专门针对中国4岁—7岁儿童身体生长代谢、学习、生活规律，按照《中国居民膳食营养素参考摄入量表（DRIs）（少年儿童指标）》、《膳食宝塔建议不同能量水平的食物摄入量所提供能量、蛋白质、构成比（计算值）》、《膳食宝塔建议不同能量水平的食物摄入量生成长图所提供营养素（计算值）》。

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　　针对中国8岁—17岁少年的身体生长代谢、学习生活规律，按照《中国居民膳食营养素参考摄入量表（DRIs）（少年儿童指标）》、《膳食宝塔建议不同能量水平的食物摄入量所提供能量、蛋白质、构成比（计算值）》、《膳食宝塔建议不同能量水平的食物摄入量所提供营养素（计算值）》。

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