杂志创刊于1976年， 由陕西省粮油科学研究院主办， 国内刊号为61-1422/TS。

　　杂志获得过的荣誉有Caj-cd规范获奖期刊、中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库（CJFD）、等。

　　杂志主要栏目涉及信息荟萃、小麦加工、仓储与物流、研究与开发、稻米加工、粮食加工设备、粮食经济论坛、粮食深加工及食品、玉米及小杂粮加工、检测分析与仪器、检测、等。开云 开云体育平台开云 开云体育平台开云体育 开云平台开云体育 开云平台开云体育 开云平台