中国质量新闻网讯 据陕西省蓝田县人民政府网站发布的《蓝田县市场监督管理局关于18批次食品抽检情况的通告（2020年第03期）》，近期，蓝田县市场监管局抽检粮食加工品、乳制品、食用油、油脂及其制品共18批次，合格样品18批次，不合格样品0批次。

　　抽检依据是GB/T 1355-1986《小麦粉》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》,GB 2762-2017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,卫生部公告〔2011〕第4号《卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》,GB/T 1354-2018《大米》,GB/T 19266-2008《地理标志产品 五常大米》，GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》，GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》,GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》，GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，GB/T 1534-2017《花生油》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》，GB/T 1536-2004《菜籽油》,Q/BAAK0012S-2018,Q/BBAH 0019S-2018, Q/LLH0014S-2018等标准指标的要求。

　　抽检项目包括食品添加剂、微生物、质量指标、生物毒素等指标，共抽检产品18批次，合格18批次。

　　抽检依据是GB/T 1355-1986《小麦粉》,GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中线《食品安全国家标准 食品中污染物限量》,卫生部公告〔2011〕第4号《卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告》,GB/T 1354-2018《大米》,GB/T 19266-2008《地理标志产品 五常大米》等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　小麦粉抽检项目包括脱氧雪腐镰刀菌烯醇,过氧化苯甲酰,黄曲霉毒素B?,玉米赤霉烯酮,苯并[a]芘。

　　香米抽检项目包括黄曲霉毒素B?,镉(以Cd计),铅(以Pb计),无机砷(以As计)。

　　大米抽检项目包括黄曲霉毒素B?,镉(以Cd计),铅(以Pb计),无机砷(以As计)。

　　抽检依据是GB 19302-2010《食品安全国家标准 发酵乳》,GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》,卫生部、工业和信息化部、农业部、工商总局、质检总局公告2011年第10号《关于三聚氰胺在食品中的限量值的公告》，GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》,GB 25191-2010《食品安全国家标准 调制乳》等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　1.酸奶检验项目包括脂肪,蛋白质,大肠菌群,金黄色葡萄球菌,沙门氏菌,酵母,霉菌,三聚氰胺,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。

　　1.食用调和油检验项目包括酸价(KOH),过氧化值,溶剂残留量,特丁基对苯二酚(TBHQ)。

　　3.大豆油检验项目包括酸价(KOH),过氧化值,溶剂残留量,特丁基对苯二酚(TBHQ)。

　　4.菜籽油检验项目包括酸值(KOH),过氧化值,溶剂残留量,特丁基对苯二酚(TBHQ)。