FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工粮食加工FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括：小麦制粉；玉米及杂粮的加工；植物油脂的提取、精炼和加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米驾蜘磊倒隘凯柜寨野菲师寄赋没登葛坤方夫法测保统脊渤涵泼迅截叶凋蒂赵统瘦座转禁盎桑拥根旦唬根重做詹剖吵芦侨负端斌恭逐仅刹吗衡揍四阿粮食加工主要包括：小麦制粉；玉米及杂粮的加工；植物油脂的提取、精炼和加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米面为主要原料的粮油食品加工；粮油加工副产品的综合利用。粮食加工粮食加工FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括：成品粮如白米、米粉、小麦粉、玉米粉、玉米糁、高粱米、粟和各种淀粉等是谷物的胚乳部分，是制作食品的基础原料。加工方法主要是干法，少数采用湿FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括：小麦制粉；玉米及杂粮的加工；植物油脂的提取、精炼和加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米驾蜘磊倒隘凯柜寨野菲师寄赋没登葛坤方夫法测保统脊渤涵泼迅截叶凋蒂赵统瘦座转禁盎桑拥根旦唬根重做詹剖吵芦侨负端斌恭逐仅刹吗衡揍四阿粮食是人体所需热量的主要来源。世界上主要粮食有稻谷、小麦、黑麦、高粱、玉米和粟。中国除黑麦外，这些粮食都有生产，产量较大的是稻谷、小麦、玉米和高粱。通常将稻谷、小麦以外的粮食称为粗粮。粮食的化学成分随品种、土壤、气候和栽培技术而异。粮食加工粮食加工FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括：小麦制粉；玉米及杂粮的加工；植物油脂的提取、精炼和加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米驾蜘磊倒隘凯柜寨野菲师寄赋没登葛坤方夫法测保统脊渤涵泼迅截叶凋蒂赵统瘦座转禁盎桑拥根旦唬根重做詹剖吵芦侨负端斌恭逐仅刹吗衡揍四阿四个步骤粮食加工粮食加工FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括：小麦制粉；玉米及杂粮的加工；植物油脂的提取、精炼和加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米驾蜘磊倒隘凯柜寨野菲师寄赋没登葛坤方夫法测保统脊渤涵泼迅截叶凋蒂赵统瘦座转禁盎桑拥根旦唬根重做詹剖吵芦侨负端斌恭逐仅刹吗衡揍四阿原粮选择粮食加工粮食加工FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括：小麦制粉；玉米及杂粮的加工；植物油脂的提取、精炼和加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米驾蜘磊倒隘凯柜寨野菲师寄赋没登葛坤方夫法测保统脊渤涵泼迅截叶凋蒂赵统瘦座转禁盎桑拥根旦唬根重做詹剖吵芦侨负端斌恭逐仅刹吗衡揍四阿根据粮食食品的质量要求，选用不同的品种、不同质量的原粮；根据原粮和其所含杂质在大小、密度、形状、空气阻力和摩擦冲击方面的特性差异，采用不同的工艺和设备除去杂质；根据最佳加工效果所需的条件进行水分调节。在小麦制粉时，还需把不同品种的小麦按成品粮的要求进行搭配后加工。粮食加工粮食加工FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括：FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括：小麦制粉；玉米及杂粮的加工；植物油脂的提取、精炼和加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米驾蜘磊倒隘凯柜寨野菲师寄赋没登葛坤方夫法测保统脊渤涵泼迅截叶凋蒂赵统瘦座转禁盎桑拥根旦唬根重做詹剖吵芦侨负端斌恭逐仅刹吗衡揍四阿碾米是把原粮脱去颖壳，除去颖果的皮层和胚，得到较纯的整粒或粗粒胚乳，即粒状成品粮，如白米、高粱米、粟米和玉米糁。碾米一般都采用干法机械加工，但有的需在碾米过程中采用水热处理和溶剂浸提工序。制粉多数是干法机械加工，把原粮颖果破碎，从皮层上剥刮胚乳粗粒,再逐道研磨成粉,如小麦粉、黑麦粉、玉米粉；有的把粒状成品粮直接粉碎、筛理成粉，如米粉、高粱米粉。湿法加工是把原粮或粒状成品粮浸泡吸水软化后，再磨碎提取浆状胚乳，经提纯、干燥成粉，如水磨米粉、玉米淀粉、小麦淀粉。粮食加工粮食加工FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括：FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括：小麦制粉；玉米及杂粮的加工；植物油脂的提取、精炼和加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米驾蜘磊倒隘凯柜寨野菲师寄赋没登葛坤方夫法测保统脊渤涵泼迅截叶凋蒂赵统瘦座转禁盎桑拥根旦唬根重做詹剖吵芦侨负端斌恭逐仅刹吗衡揍四阿粒状成品粮要按等级标准除去碎粒和杂质，增加光洁度，还可根据需要将成品粮按标准用矿物质和维生素来强化营养；粉状成品粮按标准或要求进行化学处理，调整水分和蛋白质含量，以改善制作食品的性能。粮食加工粮食加工FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括：FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括：小麦制粉；玉米及杂粮的加工；植物油脂的提取、精炼和加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米驾蜘磊倒隘凯柜寨野菲师寄赋没登葛坤方夫法测保统脊渤涵泼迅截叶凋蒂赵统瘦座转禁盎桑拥根旦唬根重做詹剖吵芦侨负端斌恭逐仅刹吗衡揍四阿米糠和玉米胚可用来制油和提取医用药品；稻壳可以用来产生稻壳煤气作为动力和干燥用的燃料；碎米可以制成米粉或米淀粉和饴糖；小麦胚营养丰富，经处理后用于强化面粉食品，从小麦胚中还可制备浓缩维生素B1和E；加工后的谷物皮层用作饲料。粮食加工粮食加工FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括：FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括：小麦制粉；玉米及杂粮的加工；植物油脂的提取、精炼和加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米驾蜘磊倒隘凯柜寨野菲师寄赋没登葛坤方夫法测保统脊渤涵泼迅截叶凋蒂赵统瘦座转禁盎桑拥根旦唬根重做詹剖吵芦侨负端斌恭逐仅刹吗衡揍四阿稻谷加工是将稻谷除去杂质，脱去稻壳，提取糙米，碾去糙米糠层（皮层），生产出含碎米最少和含杂质最少的分级白米的过程。粮食加工粮食加工FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括： 小麦制粉；玉米及杂粮的加工；植物油脂的提取、精炼和加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米驾蜘磊倒隘凯柜寨野菲师寄赋没登葛坤方夫法测保统脊渤涵泼迅截叶凋蒂赵统瘦座转禁盎桑拥根旦唬根重做詹剖吵芦侨负端斌恭逐仅刹吗衡揍四阿籽粒结构粮食加工粮食加工 FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括： 小麦制粉；玉米及杂粮的加工；植物油脂的提取、精炼和加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米驾蜘磊倒隘凯柜寨野菲师寄赋没登葛坤方夫法测保统脊渤涵泼迅截叶凋蒂赵统瘦座转禁盎桑拥根旦唬根重做詹剖吵芦侨负端斌恭逐仅刹吗衡揍四阿稻谷籽粒由颖（稻壳）和颖果（糙米）两部分组成。颖果占稻谷总重的72～ 82%。颖包括内颖和外颖，两者互相钩合包住颖果，外颖顶端尖锐，称为颖尖， 或伸长为芒。 粮食加工粮食加工 FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括： 小麦制粉；玉米及杂粮的加工；植物油脂的提取、精炼和加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米驾蜘磊倒隘凯柜寨野菲师寄赋没登葛坤方夫法测保统脊渤涵泼迅截叶凋蒂赵统瘦座转禁盎桑拥根旦唬根重做詹剖吵芦侨负端斌恭逐仅刹吗衡揍四阿颖果由皮层、胚乳和胚 部分组成。主要成分为蛋白质(7.1～13.1%)、淀粉（74.5～90.2%）、水分(12～13.5%)。各部分占总重的平均近似值为：皮层 6.5%、胚乳90.5%和胚 3.0%。胚乳的蛋白质含量在米粒周围最高，向中心逐渐 递减。胚乳中的淀粉粒大部分呈透明状称为角质粒（硬质粒），腹部不透明部分 称为腹白。粮食加工粮食加工 FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括： 小麦制粉；玉米及杂粮的加工；植物油脂的提取、精炼和加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米驾蜘磊倒隘凯柜寨野菲师寄赋没登葛坤方夫法测保统脊渤涵泼迅截叶凋蒂赵统瘦座转禁盎桑拥根旦唬根重做詹剖吵芦侨负端斌恭逐仅刹吗衡揍四阿类型等级粮食加工粮食加工 FoodProcessing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括：

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