Kaiyun 开云Kaiyun 开云Kaiyun 开云白云区一肉菜市场内的粮油店摆售的大米。记者 刘冉冉 何颖思 李大林 杜娟 摄

　　省有关部门公布31批次镉超标大米名单。昨天上午，记者分别前往天河、番禺、白云等地，追踪“镉大米”的流向及目前处理情况。被检出“镉大米”的经销单位，或将剩余未售出大米进行退货，或者封存在仓库内。据初步了解，近几日，不少粮油批发市场进货少退货多，虽然相关部门已明确要求必须出具镉含量检测合格证明，但操作中存在一定的滞后性，广州米商面临进销两难。

　　记者昨天从工商部门获悉，对于镉大米的处理或将请环保部门指导处理。而市民如果希望检测自家的大米是否含镉，可以送到第三方检测机构进行送检，每个样品收费100元左右，1~2天即可出结果。

　　省工商局、质监局抽检31批次镉含量不合格的大米名单中，有3批次是来源于广州市天河区天平粮油食杂批发市场。昨天上午，记者来到该市场看到，不少档口拉下半边门，停止了交易。

　　在涉事的东源粮油经营部，老板林先生坦然表示，被检出镉超标大米来自湖南省益阳，抽检时间为今年3月份。“查出问题后，那些大米退货的退货，送检的送检，封存的封存，我们手上早就没有那批货了。现在卖的都有合格证，都没问题，但却没人来买了。”

　　“现在一天卖不到一千斤，看着大米越囤越多卖不动，我都想跳楼了！”林老板称，最近来买米的还没有来退米的多，“从今年3月开始我们就不卖湖南米了。现在别说湖南米啦，什么米都卖不出去。”林老板说，以前每天可以卖出七八吨大米，这几天每天最多卖出一两千斤。

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　　昨日记者采访发现，除了涉事企业，其他米店纷纷和湖南米撇清关系。天平粮油食杂批发市场一名店主说：“现在谁还敢说卖过湖南米？早就全部退货了。”

　　在白云区松洲花园肉菜市场等几家市场，记者发现，有的大米销售摊主在店门前摆出了“韶关大米，每批次都有检验报告”的告示来吸引顾客，而买米的顾客比以前更加挑剔，除了不买湖南大米，还专门挑广州粮食集团等国有企业经销的大米。

　　白云区松洲花园肉菜市场一家粮油店店主告诉记者：“湖南大米虽然便宜，但是不好吃，我们行内的人都清楚，所以也不进湖南大米。一般那些湖南大米都是集体饭堂的人来买。”

　　大米镉超标让商家忙着与湖南米撇清关系，受事件影响，市民买米也更加踌躇。在白云区增槎路肉菜市场旁的一家超市，记者看到部分买米的顾客围着数十种大米转了好多圈，翻来翻去找产地信息。

　　在另一间粮油店，在买米的一位大姐只买了10元的米，她告诉记者：“以前都是买一袋，现在不敢买那么多了，经常买换着吃，这样更安全点。”

　　记者昨天从工商部门获悉，对于镉大米的处理或将请环保部门指导处理。而市民如果希望检测自家的大米是否含镉，可以送到第三方检测机构进行送检，如中国广州分析测试中心、广东检验检疫技术中心等，每个样品收费100元左右，1到2天即可出结果。

　　在本周二越秀区工商局免费食品检测活动的现场，大米成为市民送检食品的“主角”。据广州市越秀区工商局相关负责人透露，仅当天上午就有8位市民将自家的米送检，希望能检测是否有重金属超标等不合格项目。

　　相关负责人昨天表示，工商部门每周二为广州街坊提供的免费快速检测服务，不过目前只能满足于大米中的石蜡等26项检测要求，要检测大米中是否镉超标，还须送至专业检验机构。昨天下午，该局已将需要检测镉的市民送检的大米送至广州分析测试中心、广东检验检疫技术中心等专业部门进行检验，“今天来送检的大米特别多，我们已经转送去专业部门进行检测了，有结果会通知市民。一般一个星期以内会出具结果。”

　　昨日，在一家米店，记者碰到一名进货商赵女士来进货，她来自黄埔区一家粮油零售店。记者看到，她在进货江西大米时，索取了相应的检测报告。

　　不过记者看到，这个检测报告的复印件上，并没有镉的检测项目，只有黄曲霉毒素B1、铅、汞等6个指标，并没有镉指标。

　　目前，广州要求所有米及米制品上市时必须出具镉检测合格报告。赵女士说，最近收到通知要求进货时必须索取镉检测合格报告，对于镉超标的“黑名单”内的大米一律不得进货。但因为米商现有的米都是之前进的，而且目前的检测报告中都没有镉指标，因此操作中会有一定的滞后性。

　　记者昨天从天河工商分局天平工商所了解到，该工商所早在3月份已将检出镉含量超标的大米制品集中封存在黄石路的仓库内。

　　天平工商所所长范建军表示：“我们3月份得到上级部门通知就紧急抽查并封存了辖区内的问题大米，包括天平市场里的三个被公布的经销商。目前已经从索证索票方面严格监控他们的进货、销售渠道。”不过，对于已出售的问题米，由于涉及的都是一些小商户，销售流向往往是一张单据，追查起来存在一定难度。（记者 刘冉冉 何颖思 李大林 杜娟）

　　省食安办通报了一批镉超标大米名单，其中包括标识为东莞市粮食局长安粮食管理所，由广西桂平市石盟祥发粮食加工厂生产的大米。昨日，长安镇就此事通报，称这批次镉超标大米一共有83包415公斤，其中80包已被东莞市质监局封存并销毁，另外3包正在积极召回中。（记者 刘满元）

　　省有关部门公布乐昌市粮食局廊田粮管所供应的稻谷验出镉超标后，乐昌市迅速展开调查。昨天，调查组负责人公布了初步调查结果，廊田粮管所去年确实和顺德龙江镇的一家大米加工厂有过粮食贸易，但当时供应的都是优质稻谷。乐昌市质监局表示，从2009年开始对下属三家持证大米加工企业进行多次产品抽查，均未验出镉超标。

　　乐昌质监部门表示，调查发现每年都有大量的个体户向当地农民收购粮食。是否有问题粮食通过个体粮贩的渠道流入珠三角地区，仍有待调查。（记者 卜瑜 通讯员 罗吉）

　　湖南省攸县，是湖南省十大经济强县之一，但是由于当地3家大米加工企业生产的大米在广州被查出“隔超标”，而一时之间成为焦点。究竟是什么原因导致大米被污染？当地是否存在土壤污染？本报记者在赶赴当地，采访了大米加工企业和一些种粮农户后发现，对于问题出在哪里，他们同样一无所知。

　　记者从一些管理部门处了解到，目前所能得知的原因，可能与土壤被污染、所使用的化肥有关，但是对于如何化解这场湖南大米的质量危机，一时之间，却没有人能够拿得出解决之道。（记者 李钢）

　　攸县石羊塘田星大米加工厂，是这一次被曝光大米“隔超标”的企业之一。记者在这里观察到，工厂基本处于停产阶段，在加工厂的仓库里，不少已经装袋的大米，整齐地摞在了一起。

　　“事情发生之后，这些大米都被贴上了封条，我现在也不知道该怎么办，工厂停工，亏了很多钱。”加工厂的王老板抱怨说。

　　“我们加工厂也是受害者。”王老板对于这次自己的大米产品被检测出镉含量超标，也是一头雾水，不知道是怎么一回事。

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　　据他介绍，这些大米加工厂的运作流程并不复杂。加工厂向附近种粮农户收购大米，通过清洗、去壳、磁吸、包装等一系列环节之后，将大米包装好，然后通过各地的经销商销售出去。“在整个流程之中，我们从来不会添加任何化学品到大米中去，可以说，从开始到最后，都是天然的，所以你要问我，大米里的镉是怎么进去的，我也不知道。”王老板说。

　　王老板告诉记者，在他收粮的这片地区，没有什么化工、冶炼等污染型企业。而且攸县地区距离湘江干流还有数十公里的距离，水源不太可能受到污染。“土壤污染、农药问题、化肥问题，原因就在于这三种情况，在最后的答案还没有出来之前，谁都不知道该怎么办。”

　　5月时节，行走在湖南省的农田之中，大片大片的青绿色水稻苗正茁壮成长中，不少农家也都在田里忙着给水稻喷洒农药。

　　但是对于这些种稻农家来说，镉污染是什么意思，自己还有点懵懂，但是，水稻卖不出去了，确实是摆在他们眼前的最大难题。

　　攸县石羊塘乡的种粮户李晓文，将记者带到了他的家里，指着堆积如小山的米包说：“现在没有人来收大米了，你说我们农民，还要不要这块地来种庄稼？”

　　李晓文告诉记者，几乎每户人家的家里，都堆积了这样的一座米包小山，以往这个时候，都能够被清空的大米，如今却只能摆放在家里，成为老鼠们的美食。

　　李晓文疑惑着，究竟是自己的地出了问题，还是有什么其他的原因？李晓文说，他种植的大米，在以往从来没有出过镉超标的事情，而且灌溉的水源也是来自于上游的水库，那里根本没有什么工厂之类的。

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　　5月21日，湖南省攸县终于召开了新闻通气会，对当地3家大米加工厂的产品被查出“镉超标”一事进行了说明。根据通报，3家大米加工厂企业的相关手续均齐备，工商营业执照、食品安全生产许可证、粮食收购证等证照都合法有效。

　　这次通气会中透露的消息，也印证了王老板的说法，在当地并无化工厂等污染型企业的存在，“3家企业周围10公里内都没有重金属企业。但对于大米中的‘镉’从何来这一问题，目前还没有答复，有待于进一步检测。”

　　记者就此联系了攸县粮食局，一名办公室的工作人员告诉记者，目前得知的情况是，可能当地的土壤和使用的化肥都存在着问题。但是对于下一步如何治理，这名工作人员则表示，这个问题，不是粮食局方面所能够解决的。

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