《粮食与食品工业杂志》注重性、学术性，努力做到风格清新、雅俗共赏。创刊于2003年，经新闻总署批准公开发行的专业性学术期刊，CN:32-1710/TS。创刊以来一直是各种工业信息交流的重要平台。

　　[1]参考文献按在正文中出现的先后次序列于文后，排在注释之后。参考文献的序号用数字加方括号表示，如［1］、［2］、[3]…，与正文中的指示序号格式一致。

　　[2]摘要应直接给出研究目的，用一句话概述即可。研究方法、研究结果必须详细具体，研究结果包括具体数值或趋势，被确定的关系，得到的效果、性能等。结论是对结果的分析、比较、评价、应用、提出的问题等。

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　　[3]来稿不退，请自留底稿，注明作者真实姓名、通讯地址、邮编、联系电线]请尊重学术规范，勿一稿二投。本刊实行匿名评审和三审定稿制度，审稿周期大约3个月，作者可随时致电咨询。

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　　[5]标题序号：可按四级小标题的格式写：一、（一）、1、（1）；一级、二级标题另起段，正文另起段；三级、四级小标题另起段，但正文接排；正文内序号用①……②……等。

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