开云体育 开云官网开云体育 开云官网开云 开云体育平台开云 开云体育平台开云 开云体育平台粮食加工（Food Processing）是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括：①稻谷碾米；②小麦制粉；③玉米及杂粮的加工；④植物油脂的提取、精炼和加工；⑤植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；⑥以米面为主要原料的粮油食品加工；⑦粮油加工副产品的综合利用。中国以占世界约1/10的耕地，养活了世界1/5的人口，对世界粮食安全做出了重大贡献。从2004年起，中国粮食连续十二年增收。当前，无论是从粮食储备，还是从消费渠道来看，中国的粮食安全局面都是有保障的。这不仅对中国自身意义重大，对于稳定整个国际粮食市场，同样具有重要作用。总体运行平稳，经营状况整体向好。全国规模以上粮食加工与制造企业17459家，实现主营业务收入44338.7亿元，增长4.4%，主营业务收入占比前三位的子行业分别为谷物磨制（13403.4亿元）、饲料加工（11052.8亿元）、酒类制造（8437.8亿元）；酒类制造和调味品加工业主营业务收入增长较快，增速分别达到27.0%、18.1%。全年实现利润总额累计2908.7亿元，增长5.3%，比上年同期上升4.6个百分点，其中增长最快的是调味品、焙烤食品加工业，增速分别达到30.4%、18.1%。“十三五”期间确保科技创新，资源高效，聚焦粮食安全领域重大需求，引导粮食科技成果高效推广应用，提高粮食科技创新能力。到2020年，积极争取多元化粮食科技投入，力争规模以上粮油加工企业研发投入比达到0.6%。规划围绕粮食质量安全、绿色生态储粮、粮食现代物流、粮食深加工转化、粮食加工装备、口粮营养健康、粮食信息化技术和粮食安全战略等八个技术领域，提出聚焦粮食行业发展的重大科技需求，以重点任务为核心，集中力量突破保障国家粮食安全的关键技术，并针对粮食创新需求技术群，不断突破制约行业发展的技术瓶颈。

　　（四）副产品利用 26第二节 粮食加工行业发展历史 26第三节 粮食加工主要分类情况 27一、稻谷加工的相关介绍 27

　　（三）高粱加工的综合利用 35第二章 全球粮食加工行业发展分析 36第一节 全球粮食生产消费总况 36一、国外小麦生产消费情况 36

　　（二）全球杂粮消费量分析 44第二节 世界粮食生产发展分析 45一、全球粮食供需格局分析 45

　　（四）全球高粱贸易情况 53第三节 粮食工业发展分析 55一、美国粮食工业发展分析 55

　　五、印度粮食工业发展分析 58第四节 未来世界粮食供需分析 59一、未来全球经济发展分析 59

　　五、未来全球供需平衡预测 63第三章 中国粮食工业发展环境解析 64第一节 2018年中国经济发展环境分析 64一、中国GDP增长情况分析 64

　　七、对外贸易发展形势分析 69第二节 国内产业政策环境分析 70一、粮食工业行业管理体制 70

　　四、粮食行业相关发展规划 81第三节 国内社会环境发展分析 84一、中国人口发展环境分析 84

　　五、中国居民粮食消费分析 91第四节 中国粮食安全环境分析 92第四章 中国粮食加工行业市场分析 94第一节 中国粮食工业全球地位 94第二节 谷物总体种植生产概况 95第三节 中国粮食生产发展分析 95一、国内粮食生产能力 95

　　（二）促进粮食生产的措施 109第四节 粮食加工工业发展状况 110一、粮食加工行业发展现状 110

　　四、粮食加工行业发展机遇 113第五节 粮食加工工业发展态势 114一、粮食加工行业发展形势 114

　　五、保障措施 126第六节 粮食加工业发展问题与对策 129一、粮食加工行业发展瓶颈 129

　　四、粮食加工产业发展措施 134第五章 2015-2018年中国谷物磨制行业数据监测分析 136第一节 2015-2018年中国谷物磨制行业规模分析 136一、企业数量增长分析 136

　　四、利润规模增长分析 138第二节 2015-2018年中国谷物磨制行业结构分析 139一、企业数量结构分析 139

　　四、利润规模结构分析 142第三节 2015-2018年中国谷物磨制行业成本费用分析 143一、销售成本统计 143

　　二、主要费用统计 144第四节 2015-2018年中国谷物磨制行业运营效益分析 144一、偿债能力分析 144

　　三、运营能力分析 147第六章 稻谷加工行业市场分析 149第一节 国内稻米供求情况分析 149一、稻谷播种面积情况 149

　　（二）稻谷、大米出口分析 150第二节 稻米行业市场价格情况 151一、影响稻米价格因素 151

　　三、国内稻米价格走势 152第三节 稻谷加工行业发展状况 154一、稻谷加工产品分类 154

　　三、稻谷深加工业状况 156第四节 稻谷加工行业盈利分析 156第五节 稻谷加工行业发展动态 157第六节 稻谷加工行业发展趋势 157一、规模集约化趋势 157

　　四、高效增值化趋势 159第七章 小麦加工行业市场分析 160第一节 国内小麦供求情况分析 160一、小麦播种面积情况 160

　　（二）小麦及混合麦出口分析 161第二节 小麦行业市场价格情况 162一、影响小麦价格因素 162

　　三、国内小麦价格走势 164第三节 小麦加工行业发展状况 165一、小麦加工产品分类 165

　　三、小麦深加工业状况 169第四节 小麦加工行业盈利分析 170第五节 小麦加工行业发展动态 170第六节 小麦加工行业发展趋势 171第八章 玉米加工行业市场分析 173第一节 国内玉米供求情况分析 173一、玉米播种面积情况 173

　　（二）玉米出口分析 174第二节 玉米行业市场价格情况 174一、影响玉米价格因素 174

　　三、国内玉米价格走势 177第三节 玉米加工行业发展状况 180一、玉米加工产品分类 180

　　三、玉米深加工业状况 182第四节 玉米加工行业盈利分析 184第五节 玉米加工行业发展趋势 184第九章 豆类加工行业市场分析 186第一节 国内豆类供求情况分析 186一、豆类播种面积情况 186

　　（二）大豆出口分析 188第二节 豆类行业市场价格情况 188一、影响豆类价格因素 188

　　三、国内豆类价格走势 190第三节 豆类加工行业发展状况 193一、豆类加工产品分类 193

　　三、豆类深加工业状况 195第四节 豆类加工行业盈利分析 195第五节 豆类加工行业发展趋势 196第十章 薯类加工行业市场分析 198第一节 国内薯类供求情况分析 198一、薯类播种面积情况 198

　　三、国内出口情况 198第二节 薯类行业市场价格情况 199一、影响薯类价格因素 199

　　三、国内薯类价格走势 201第三节 薯类加工行业发展状况 201一、薯类加工产品分类 201

　　三、薯类深加工业状况 204第四节 薯类加工行业发展动态 204第五节 “十三五”薯类加工行业前景 205第十一章 杂粮加工行业市场分析 208第一节 国内杂粮供求情况分析 209第二节 杂粮行业市场价格情况 211第三节 杂粮加工行业发展状况 213一、杂粮加工工业现状 213

　　三、杂粮加工行业问题 218第四节 杂粮加工行业发展动态 219第五节 杂粮加工行业发展趋势 220一、杂粮加工功能化趋势 220

　　四、杂粮深加工发展趋势 223第六节 杂粮加工发展前景分析 224第七节 杂粮加工工业发展建议 225第十二章 食品加工行业市场分析 228第一节 国内食品供求情况分析 228一、国内食品产量情况 228

　　（七）坚果零售规模分析 232第二节 食品行业市场价格情况 232一、影响食品价格因素 232

　　三、国内食品价格走势 234第三节 食品加工行业发展状况 235一、食品加工产品分类 235

　　（四）休闲食品行业技术水平 240第四节 食品加工行业盈利分析 240第五节 食品加工行业发展态势 242第六节 食品加工行业发展趋势 242第十三章 饲料加工行业市场分析 249第一节 国内饲料供求情况分析 249一、国内饲料产量情况 249

　　（二）饲料出口分析 250第二节 饲料行业市场价格情况 251一、影响饲料价格因素 251

　　三、国内饲料价格走势 252第三节 饲料加工行业发展状况 254一、饲料加工产品分类 254

　　三、饲料加工技术状况 256第四节 饲料加工行业盈利分析 257第五节 饲料加工行业发展态势 257第六节 饲料加工行业发展趋势 258第十四章 中国粮食加工行业区域分析 259第一节 河南粮食加工业发展分析 259一、河南粮食作物生产情况 259

　　五、河南粮食加工产业发展规划 261第二节 山东粮食加工业发展分析 262一、山东粮食作物生产情况 262

　　五、山东粮食加工产业发展规划 265第三节 黑龙江粮食加工业发展分析 266一、黑龙江粮食作物生产情况 266

　　五、黑龙江粮食加工产业发展规划 268第四节 江苏粮食加工业发展分析 269一、江苏粮食作物生产情况 269

　　五、江苏粮食加工产业发展规划 272第五节 四川粮食加工业发展分析 273一、四川粮食作物生产情况 273

　　五、四川粮食加工产业发展规划 275第六节 安徽粮食加工业发展分析 275一、安徽粮食作物生产情况 275

　　五、安徽粮食加工产业发展规划 278第七节 吉林粮食加工业发展分析 279一、吉林粮食作物生产情况 279

　　五、吉林粮食加工产业发展规划 281第八节 湖南粮食加工业发展分析 283一、湖南粮食作物生产情况 283

　　五、湖南粮食加工产业发展规划 285第九节 河北粮食加工业发展分析 286一、河北粮食作物生产情况 286

　　五、河北粮食加工产业发展规划 289第十节 湖北粮食加工业发展分析 289一、湖北粮食作物生产情况 289

　　五、湖北粮食加工产业发展规划 292第十一节 江西粮食加工业发展分析 293一、江西粮食作物生产情况 293

　　五、江西粮食加工产业发展规划 295第十二节 辽宁粮食加工业发展分析 296一、辽宁粮食作物生产情况 296

　　五、辽宁粮食加工产业发展规划 299第十五章 中国粮食加工基地（园区）调查研究 300第一节 秦皇岛经济技术开发区 300一、加工基地（园区）基本概况 300

　　三、加工基地（园区）主要企业 301第二节 四川省（青白江）现代粮食物流加工产业园区 301一、加工基地（园区）基本概况 301

　　四、加工基地（园区）发展定位 302第三节 河南鹤壁浚县粮深加工园区 303一、加工基地（园区）基本概况 303

　　三、加工基地（园区）主要企业 303第四节 天津临港经济区粮油产业园 303一、加工基地（园区）基本概况 303

　　四、加工基地（园区）发展定位 305第五节 新沟粮食深加工产业园 305一、加工基地（园区）基本概况 305

　　四、加工基地（园区）主要企业 306第六节 舟山国际粮油产业园区 306一、加工基地（园区）基本概况 306

　　四、加工基地（园区）发展定位 307第七节 日照经济开发区粮油产业园 308一、加工基地（园区）基本概况 308

　　三、加工基地（园区）主要企业 308第八节 靖江粮食产业园 309一、加工基地（园区）基本概况 309

　　三、加工基地（园区）发展定位 309第九节 钦州港经济技术开发区粮油加工产业园 309一、加工基地（园区）基本概况 309

　　三、加工基地（园区）主要企业 310第十节 兰溪粮食产业园 310一、加工基地（园区）基本概况 310

　　三、加工基地（园区）发展定位 311第十六章 中国粮食加工产品进出口分析 312第一节 小麦或混合麦细粉进出口概况 312一、小麦或混合麦细粉进口分析 312

　　（四）小麦或混合麦细粉出口价格 317第二节 其他谷物细粉进出口概况 317一、其他谷物细粉进口分析 318

　　（四）淀粉；菊粉出口价格 329第十七章 中国粮食加工企业运作情况 330第一节 粮食加工市场企业运营分析 330一、粮食加工企业市场行为解析 330

　　三、粮食加工企业市场运营总论 334第二节 粮食加工购销市场探究 334一、对国有加工企业的影响 334

　　三、粮食加工企业发展道路 336第三节 农发行开办粮食收购贷款业务思索 338第十八章 中国粮油加工机械发展状况 343第一节 粮油加工机械业发展历程 343一、粮油加工机械经历阶段 343

　　四、饲料加工机械发展历程 346第二节 粮油加工机械业发展现状 346一、加工机械企业布局情况 346

　　四、粮油加工装机产能过剩 348第三节 粮油加工机械创新能力评价 348一、内资制造技术存在问题 348

　　三、内资遭遇新的竞争压力 349第四节 发展粮油加工机械业对策 350一、区别对待来华设厂外资 350

　　六、发挥政府指导作用 351第五节 粮油加工机械“走出去”战略 352一、“走出去”战略 352

　　六、“走出去”保证 357第十九章 2018年中国主要粮食加工企业分析 359第一节 全球主要粮食加工企业分析 359一、美国阿丹米 359

　　五、新加坡丰益国际 363第二节 稻米主要粮食加工企业分析 363一、中国粮油控股有限公司 363

　　十五、安徽槐祥工贸集团有限公司 376第三节 小麦主要粮食加工企业分析 377一、河南莲花味精股份有限公司 377

　　二十、益海（周口）粮油工业有限公司 394第四节 其它粮食产品加工企业分析 394一、西王食品股份有限公司 394

　　（二）企业经营情况分析 403第二十章 2019-2023年中国粮食加工业发展趋势及前景预测 405第一节 2019-2023年中国粮食加工业发展趋势 405一、世界粮食加工行业发展趋势 405

　　四、粮食加工企业发展趋势分析 413第二节 2019-2023年中国粮食加工业发展前景 414第三节 2019-2023年中国粮食加工业供需预测 415一、中国粮食生产供给预测分析 415

　　三、未来中国粮食供需平衡预测 417第四节 2019-2023年中国粮食加工业前景预测 417一、粮食加工品的需求结构预测 417

　　二、中国粮食加工工业产值预测 418第五节 2019-2023年中国粮食加工业盈利预测 418第二十一章 2019-2023年中国粮食加工业机会及风险 420第一节 2019-2023年中国粮食加工业环境 420第二节 2019-2023年中国粮食加工业机会 423一、粮食加工行业特性分析 423

　　三、与产业链相关机会分析 424第三节 2019-2023年粮食加工业区域分析 431一、国际区域 431

　　二、国内区域 435第四节 2019-2023年中国粮食加工业风险 436一、宏观政策风险 436

　　五、其它风险分析 437第五节 中国粮食加工业建议 438第二十二章 中国粮食加工企业IPO上市策略指导 439第一节 粮食加工企业境内IPO上市目的及条件 439一、粮食加工企业境内上市主要目的 439

　　（四）架构问题 444第二节 粮食加工企业IPO上市的相关准备 444一、企业该不该上市 444

　　（四）应如何选择中介机构 446第三节 粮食加工企业IPO上市的规划实施 446一、上市费用规划和团队组建 446

　　六、网上路演推介及询价发行 460第四节 粮食加工企业IPO上市审核工作流程 461一、企业IPO上市基本审核流程 461

　　图表 38 2015-2018年中国谷物磨制行业销售收入变化趋势图 138

　　图表 43 2015-2018年不同所有制谷物磨制企业资产总额统计 140

　　图表 45 2015-2018年不同所有制谷物磨制企业销售收入统计 141

　　图表 47 2015-2018年不同所有制谷物磨制企业利润总额统计 142

　　图表 54 2015-2018年中国谷物磨制行业成本费用利润率情况 146

　　图表 57 2015-2018年中国谷物磨制行业应收账款周转率情况 147

　　图表 58 2015-2018年中国谷物磨制行业流动资产周转率情况 148

　　图表 59 2015-2018年中国谷物磨制行业总资产周转率情况 148

　　图表 93 2015-2018年中国薯条/薯片市场零售量与零售额情况 231

　　图表 94 2015-2018年中国干果市场零售量与零售额情况统计 232

　　图表 95 2015-2018年中国坚果市场零售量与零售额情况统计 232

　　图表 113 2015-2018年河南省谷物磨制业销售收入变化趋势图 260

　　图表 114 2015-2018年河南省谷物磨制行业在全国的份额变化趋势 261

　　图表 119 2015-2018年山东省谷物磨制行业销售收入变化趋势图 264

　　图表 120 2015-2018年山东省谷物磨制行业在全国的份额变化趋势 264

　　图表 125 2015-2018年黑龙江省谷物磨制业销售收入变化趋势图 267

　　图表 126 2015-2018年黑龙江省谷物磨制行业在全国的份额变化趋势 268

　　图表 131 2015-2018年江苏谷物磨制业销售收入变化趋势图 271

　　图表 132 2015-2018年江苏省谷物磨制行业在全国的份额变化趋势 271

　　图表 137 2015-2018年四川省谷物磨制业销售收入变化趋势图 274

　　图表 138 2015-2018年四川省谷物磨制行业在全国的份额变化趋势 275

　　图表 143 2015-2018年安徽省谷物磨制业销售收入变化趋势图 277

　　图表 144 2015-2018年安徽省谷物磨制行业在全国的份额变化趋势 277

　　图表 149 2015-2018年吉林省谷物磨制行业销售收入变化趋势图 280

　　图表 150 2015-2018年吉林省谷物磨制行业在全国的份额变化趋势 281

　　图表 155 2015-2018年湖南谷物磨制行业销售收入变化趋势图 284

　　图表 156 2015-2018年湖南省谷物磨制行业在全国的份额变化趋势 285

　　图表 161 2015-2018年河北谷物磨制行业销售收入变化趋势图 288

　　图表 162 2015-2018年河北省谷物磨制行业在全国的份额变化趋势 288

　　图表 167 2015-2018年湖北谷物磨制行业销售收入变化趋势图 291

　　图表 168 2015-2018年湖北省谷物磨制行业在全国的份额变化趋势 291

　　图表 173 2015-2018年江西谷物磨制行业销售收入变化趋势图 294

　　图表 174 2015-2018年江西省谷物磨制行业在全国的份额变化趋势 295

　　图表 179 2015-2018年辽宁省谷物磨制行业销售收入变化趋势图 298

　　图表 180 2015-2018年辽宁省谷物磨制行业在全国的份额变化趋势 298

　　图表 184 2018年中国小麦或混合麦细粉进口来源地结构分布图 313

　　图表 187 2015-2018年中国小麦或混合麦细粉进口均价统计 314

　　图表 193 2015-2018年中国小麦或混合麦细粉出口均价统计 317

　　图表 223 2015-2018年中国粮油控股有限公司收入及利润统计 365

　　图表 224 2018年湖南金健米业股份有限公司主营业务分行业分产品情况表 366

　　图表 226 2015-2018年湖南金健米业股份有限公司收入及利润统计 367

　　图表 227 2018年万福生科（湖南）农业开发股份有限公司主营业务情况表 368

　　图表 228 2018年万福生科（湖南）农业开发股份有限公司业务结构情况 368

　　图表 229 2015-2018年万福生科（湖南）农业开发股份有限公司收入及利润统计 368

　　图表 230 2015-2018年山东农凯米业股份有限公司收入及利润统计 369

　　图表 231 2015-2018年黑龙江省五米常香农业科技发展股份有限公司收入及利润 370

　　图表 232 2015-2018年五常市金福泰农业股份有限公司收入及利润统计 371

　　图表 233 2018年河南莲花味精股份有限公司主营业务分行业分产品情况表 378

　　图表 234 2015-2018年河南莲花味精股份有限公司收入及利润统计 378

　　图表 235 2018年克明面业股份有限公司主营业务分行业分产品情况表 379

　　图表 237 2015-2018年克明面业股份有限公司收入及利润统计 380

　　图表 238 2015-2018年新疆金丰源种业股份有限公司收入及利润统计 381

　　图表 239 2018年山东环丰食品股份有限公司主营业务分产品情况表 383

　　图表 241 2015-2018年山东环丰食品股份有限公司收入及利润统计 384

　　图表 242 2015-2018年呼伦贝尔恒屹农牧业股份有限公司收入及利润统计 385

　　图表 243 2015-2018年无锡亚夫农业科技股份有限公司收入及利润统计 385

　　图表 244 2015-2018年新疆巴口香农业发展股份有限公司收入及利润统计 386

　　图表 245 2015-2018年宁夏法福来食品股份有限公司收入及利润统计 387

　　图表 246 2018年西王食品股份有限公司主营业务分产品情况表 396

　　图表 248 2015-2018年西王食品股份有限公司收入及利润统计 396

　　图表 249 2018年长寿花食品股份有限公司主营业务分产品情况表 398

　　图表 251 2015-2018年长寿花食品股份有限公司收入及利润统计 398

　　图表 252 2018年加加食品集团股份有限公司主营业务分行业分产品情况表 400

　　图表 254 2015-2018年加加食品集团股份有限公司收入及利润统计 400

　　图表 255 2018年黑牛食品股份有限公司主营业务分行业分产品情况表 402

　　图表 257 2015-2018年黑牛食品股份有限公司收入及利润统计 402

　　图表 258 2018年中粮屯河股份有限公司主营业务分行业分产品情况表 403

　　图表 260 2015-2018年中粮屯河股份有限公司收入及利润统计 404

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