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发布时间:2023-07-26 05:12:35 | 浏览:
粮食产业经济涵盖原粮到成品、产区到销区、田间到餐桌的全过程,是粮食供求的“蓄水池”和“调节器”。
目前,我国初步建立了门类齐全的粮食产业体系,然而粮食产业经济的结构性矛盾突出,产能利用率低,粮深加工能力不足,与发达国家差距较大。
在我国粮食连年丰收、供求相对宽松的情况下,统筹好粮食生产、加工、储备、流通能力建设,探寻粮食产业转型升级新路径迫在眉睫。
滨州2016年全市粮食总产量306万吨,年粮食加工转化量1379万吨。粮食加工转化量为总产量的4倍多。
目前,我国初步建立了门类齐全的粮食产业体系。2016年,全国纳入粮食产业经济统计的企业达到1.8万家,加工转化粮食4.8亿吨,实现工业总产值2.8万亿元,保持了平稳发展态势。
面对结构性矛盾,只有坚持问题导向,强化改革创新,加快粮食产业经济转型升级,才能实现结构优化、动能转化和持续发展。
《关于加快推进农业供给侧结构性改革大力发展粮食产业经济的意见》提出,到2020年,初步建成适应我国国情和粮情的现代粮食产业体系;粮食产业增加值年均增长7%左右,粮食加工<a href="http://taxianghe.com" target="_blank" 开云 开云体育href=http://taxianghe.com target=_blank>开云 开云体育转化率、主食品工业化率分别达到88%和25%以上;粮食优质品率提高10个百分点左右;主营业务收入过百亿元粮食企业开云 开云体育达到50个以上。
滨州以“企业+合作社+基地+订单农户”模式开展土地流转、订单收购,并在原料高效利用、产品梯次开发等方面加强研究。
目前滨州全市小麦、玉米、大豆原料利用率均达98%以上,小麦精深加工形成覆盖一、二、三产业的完整循环产业链。
在山东滨州中裕食品公司,开云体育 开云平台每一粒小麦从里至皮被榨干吸净,转化成面粉、酒精、液体蛋白饲料等十大类500多种产品。
目前,全国粮食产业化龙头企业已有2558家,建立原粮基地6546万亩,涉及1385万农户,成为工业反哺农业的有效载体之一。
专家建议,要从各环节分散经营向“产购储加销”一体化转变,挥粮食加工转化引擎作用,发展“新六产”、协同联动、融合发展,形成“大粮食”“大产业”“大市场”“大流通”格局。
要构建全产业链经营模式,通过品牌建设,引起整合种植、收储、加工、销售等环节的资源,引导原粮标准化生产,开云体育 开云平台建立一批规模化优质特色专用原粮生产基地。
要培育具有全球竞争力的粮食企业,打造国际先进水平的粮食产业链条,统筹利用好两个市场和两种资源,在国际粮食产业分工中争得主动。
山东省拥有4家年销售收入超百亿元的粮食企业,其中3家位于滨州,这之中又有两家位于同一个村——邹平县韩店镇西王村。这两家企业的玉米油产量占全国总产量的60%。
从初级产品玉米淀粉、葡萄糖到注射性葡萄糖、功能性结晶果糖,每一次产品升级,产品附加值增加20%~50%,现在总的产品附加值已经增长了十几倍。
黑龙江是全国重要粮食主产大省,粮食商品率达到80%以上。开云体育 开云平台今年上半年,黑龙江加工原粮241亿斤,实现产值362亿元,利润增长了7倍。
另外,我国70%的粮食加工企业从事米面油等初级产品加工,70%的成品粮油加工企业尚未实现副产物综合利用。
面对这样的状况,我们仍应促进“三链协同”,打通粮食的产业链、创新链、价值链,最终增加多元化、定制化、个性化产品供给。