【争优 争先 争效】保障粮食安全 夯实主体责任——闽侯县市场监管局召开粮食加工品生产企业主体责任培训会议

　　为贯彻落实食品安全“四个最严”要求，深入实施“三争”“三领”行动，督促粮食加工品生产企业落实食品安全主体责任，提升企业食开云体育 开云平台品安全风险防范能力。4月12日，闽侯县市场监管开云体育 开云平台局联合福州市粮食批发交易市场共同组织召开粮食加工品类别食品生产企业粮食安全培训会议。辖区36家粮食加工品企业食品安全员参加了会议。

　　培训现场，邀请了厦门华测技术工程师、食品标签审核专家前来授课，开云 开云体育平台参会人员认线号令《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的解读和案例分析，《食品添加剂和非法添加风险》和《生产企业通用卫生规范》的相关知识。

　　企业要切实履行食品安全主体责任，在“食品安全处罚到人”的要求下，食品安全员更要肩负责任，不能懈怠。企业要加强学习，做好“日管控、周排查、月调度”，进一步提高食品安全意识，履行食品安全制度要求。开云 开云体育平台

　　通过此次培训，进一步压实了生产企业食品安全主体责任，提升了法制观念、自律意识、安全意识。下一步，闽侯县市场监管局将坚持监管与服务并重，持续加强粮食加工品生产环节食品安全监管，促进闽侯县粮食加工品生产企业发展，保障粮食安全。

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