开云体育 开云官网开云体育 开云官网开云体育 开云官网11月4日，农业农村部在发布会上表示，今年全国秋粮增产已成定局，今年粮食产量将创历史新高，连续7年稳定在1.3万亿斤以上。我国粮食连年丰收，库存充裕，供给完全没有问题。

　　11月4日，农业农村部在发布会上表示，今年全国秋粮增产已成定局，今年粮食产量将创历史新高，连续7年稳定在1.3万亿斤以上。我国粮食连年丰收，库存充裕，供给完全没有问题。

　　一是水稻、小麦实现增产，口粮绝对有保障。我们国家水稻和小麦两大口粮作物连年增产，这几年基本上来说都是当年产大于需或者产需略有盈余，今年稻谷的产量将继续保持稳中有增，产量高于消费量，小麦的产量今年创了历史新高，产量高于食用消费量，加上两大口粮的库存充裕，还进口了一些调剂的品种，这样算下来，两大口粮供给绝对有保障。

　　二是玉米产量增加较多，能够有效增加市场供应。玉米是我们国家第一大粮食作物，它也是高产作物，是重要的饲料粮。今年玉米的面积是增加了2000多万亩，东北主产区的光温水匹配较好，单产提高，全国玉米产量增加比较多，再加上进口和库存，能够满足国内消费的需要，供给偏紧的状况会有所改善。

　　三是当前粮食库存总量充裕，处于历史高位。昨天国家粮食与物资储备局称，小麦和稻谷两大口粮品种占总库存超过70%，比如小麦库存可以满足一年半的消费需求。同时，我们国家粮油的加工能力也很强，一天加工出来的米面够全国人民吃两天。

　　关于明年粮食生产的开局，农业农村部表示，Kaiyun 开云秋冬种是来年粮食生产的第一仗，秋冬种小麦播的好了，夏粮的丰收就有基础了。截至11月3日，全国小麦已经播了83%，Kaiyun 开云进度比常年略慢3.4个百分点，但是偏慢幅度已经比前期最慢的时候收窄了25个百分点。其中受秋雨影响比较大的河北、山东、河南、陕西、山西五个省，高峰期日播超过1400万亩，目前小麦已经播种了94%，进入到了秋播扫尾的阶段，进展好于我们此前的预期。

　　目前，中国粮食加工业由粗放向精细加工转型，如益海嘉里新型循环经济产业模式，米糠利用率达60%～70%，实现了从传统粗放型加工模式向精深加工的“吃干榨净”式加工模式转变。未来随着粮食产业的不断发展，市场竞争更加激烈，将由国内局部竞争转向国内、国际全方位竞争，将由单纯生产能力的竞争转向“生产能力+流通能力+创新能力”的竞争。

　　据中研普华产业研究院的报告《2021-2026年粮食加工行业竞争格局及“十四五”企业战略研究报告》分析

　　据数据显示，我国每年在粮油加工环节造成的粮食浪费达150亿斤以上。为促进粮食加工业向规模化生产和集约化经营方向转变，增强粮食加工企业自身能力，降低生产成本，减少粮食损失浪费，提出如下建议：

　　1、加快高新技术在粮食加工过程中的应用。积极推广新技术、新工艺、新装备，促进粮食加工机械装备水平提高和新技术的应用，加快淘汰高耗粮、高耗能、高污染的落后生产能力，提高粮食加工和转化利用率。

　　2、引导加工企业推行适度深加工。根据资源消耗和能源需求，确定粮食加工精细度水平，解决粮油过度加工问题，挖掘资源综合利用价值，实现企业解决效益最大化。

　　在国际市场，据国际有关机构预测，全球粮食产量保持高位，小麦产量7.8亿吨、玉米12亿吨、大米5.1亿吨、大豆3.8亿吨，均较上年有所增加。

　　在人多地少的基本国情粮情下，节约粮食是保障14亿人粮食安全的战略选择。我国粮食损失浪费惊人，供给端存在粮食资源配置效率偏低问题，消费端存在请客吃饭讲排场、比阔气等不良消费方式，“舌尖上的浪费”令人触目惊心。据联合国粮农组织估计，我国每年仅在收获、运输、储存、加工过程中损失浪费的粮食超过6%。节约粮食有助于缓解粮食供给压力，节约水土资源，保护生态环境，促进农业可持续发展。

　　未来行业市场前景如何?想要了解更多行业详情分析，可以点击查看中研普华研究报告《2021-2026年粮食加工行业竞争格局及“十四五”企业战略研究报告》。

　　2021-2026年粮食加工行业竞争格局及“十四五”企业战略研究报告

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